Bienvenidos a la Web del Rincón Persa, esperamos que nuestros esfuerzos, ganas y amor a nuestra cocina y cultura sean suficientes para representar nuestra antigua gastronomía.
Como bien es sabido, a través de la gastronomía se puede conocer una cultura y esperamos que seamos dignos de representar a Persia, Irán.
Les damos nuestro sincero agradecimiento por visitarnos. Un saludo cordial desde la dirección del Rincón Persa,
La gastronomía es una de las más grandes y ricas herencias
culturales de la humanidad.
La cocina Persa, que bebe des sus diversos pueblos,
ofrece una gran variedad de diferentes manjares. La influencia de
su ancestral tradición culinaria, se extiende desde China e India
por Oriente, hasta todos los pueblos de la ribera mediterránea por
Occidente, bañándolos con las más delicadas fragancias, de sus exquisitos sabores.
Tenemos el inmenso placer de ofrecerle
la cuidada elaboración
de nuestros productos para su degustación
y para que usted pueda conocer y disfrutar toda la variedad de
los ricos colores y sabores de uno de los más preciados tesoros de
la milenaria cultura Persa: su gastronomía.
La cocina Persa, es una da las más antiguas documentadas,
hace dos décadas fue encontrada, en unas excavaciones en Irán,
una tablilla de arcilla de hace 4000 años con una de las más
acertadas recetas, decía así:
"Toda comida debe tener tres cualidades indispensables: buen
sabor, buen olor y buen color.
La cocina Persa es muy equilibrada, no se ve exceso de ningún
ingrediente ni se echa en falta ninguno. Es una cocina
sugerente, atractiva, con sabores y aromas a los cuales no nos
cuesta acostumbrarnos.
Todos los viernes y sábados a las 22.30 h. introdúcete en la cultura de Asia Central
mientras disfrutas de nuestra especial y sabrosa comida Persa.
¡Venga y pase un rato agradable con nosotros!
